Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü 2012 yılında fakültemizin kurulmasıyla faaliyetlerine başlamıştır. Orman endüstri mühendisi, ormandan ana ürün olarak elde edilen tomruk, reçine, sığla yağı, defne, palamut gibi ürünleri işleyerek kullanılabilir yarı mamül ve mamül (levha ürünleri, mobilya, doğrama, kereste, kağıt vb.) ürünlere dönüştüren ve bu alanda fabrika ve atölyelerin kurulması, işletilmesi, imalat, tasarım, işlenmiş orman ürünlerinin standardizasyonu, kalite kontrolü ve pazarlanması konularında hizmet veren teknik personellerdir.
Orman Endüstri Mühendisleri Çevre ve Orman Bakanlığı, DPT, TÜBİTAK, TSE gibi çeşitli kamu kuruluşlarında istihdam edilmektedir. Özel sektörde ise kereste, kaplama, kontrplak, odun esaslı kompozit ürünler, kağıt hamuru gibi, daha çok yarı ürün üreten ya da parke, lambri, mobilya, kapı ve pencere doğrama, kağıt gibi nihai ürün üreten kuruluşlarda, hammadde tedariği ve üretimden, pazarlama ve satışa kadar değişik birimlerde görev almaktadırlar.